Future Hamburg Talks

Future Hamburg Talk meets ... Maximilian Webers, Colipi-CEO

1. Oktober 2024
Palmöl ist beliebt und berüchtigt. Maximilian Webers, CEO und Mitgründer von Colipi, entwickelt mit seinem Hamburger Team eine nachhaltige Alternative

Von Waschmittel über Tütensuppen bis zu Bio-Sprit: Palmöl steckt in vielen Produkten, und gilt als einer der wichtigsten Rohstoffe der Welt. Doch der Anbau hat verheerende Folgen für die Umwelt und treibt den Klimawandel voran. In Hamburg wird derweil an einer Alternative für Palmöl gearbeitet. „Wir sind eine Brauerei, die nicht Biere, sondern Öle herstellt“, erklärt Maximilian Webers, CEO und Mitgründer des Biotech-Startups Colipi. Zusammen mit seinem Team hat er ein sogenanntes „Climate Oil“ entwickelt, das beispielsweise als Rohstoff in Kosmetika, Lebensmittel und Bio-Kunststoffen zum Einsatz kommen soll und so den CO2-Abdruck der Produkte senken könnte. Das Gründertrio wurde 2023 mit dem Future Hamburg Award ausgezeichnet. Wie die innovative Technologie funktioniert, welche Rolle Hefe spielt und wo sich die Gründer in fünf Jahren sehen, verrät Webers im neuesten Future Hamburg Talk.
sb/kk
 
 

Quellen und weitere Informationen

Startup City Hamburg

Du willst mehr erfahren? Die Plattform Startup City Hamburg bietet einen umfassenden Überblick über die in der Elbmetropole ansässigen Startups, Förderangebote und Vernetzungsmöglichkeiten. Sie soll als digitaler Single Point of Contact für das Hamburger Startup-Ökosystem dienen und den Standort für junge Unternehmen national und international noch sichtbarer machen. Die Website ist aus einer gemeinsamen Initiative der Behörde für Wirtschaft und Innovation, Hamburg Innovation, Hamburg Invest und Hamburg Marketing sowie dem Institut für Innovation und Technik (IIT) hervorgegangen.

Ähnliche Artikel

Future Hamburg Award 2023 – Das sind die Gewinner-Startups

Diese drei jungen Unternehmen können mit dem Preis ihre intelligenten Lösungen für ein nachhaltiges Stadtleben von morgen weiterentwickeln

Colipi sammelt 1,8 Millionen Euro in Seed-Runde ein

Finanzierung des Hamburger Biotech-Startups soll Markttauglichkeit von klimaschonender Palmöl-Alternative beschleunigen

5 Fragen an ... das Hamburger Startup Colipi

TUHH-Gründer forschen an Produkt, das Einsatz von Palmöl in Lebensmitteln und Kosmetika deutlich verringern soll

Calls for Transfer: Mini-Implantate für die Krebsdiagnostik

Neue Serie. Hamburg fördert 15 neue Projekte, um kluge Ideen aus der Wissenschaft in die Praxis zu bringen. Hamburg News stellt sie vor
Die von uns eingesetzte Consent Management Plattform (https://app.usercentrics.eu/) konnte nicht geladen werden. Dies kann passieren, wenn AdBlocker diese URL fälschlicherweise blockieren. Einige Funktionen, wie z.B. Kartendarstellungen, Umkreissuchen oder Formulare, können so nicht verwendet werden. Um diese Funktionen benutzen zu können, deaktivieren Sie bitte Ihren AdBlocker oder erlauben Sie den Zugriff auf *.usercentrics.eu.